Truly Scrumptious คาเฟ่น่าเที่ยว ผู้ใดกันแน่ที่กำลังมองหาขนมเค้กโฮมเมดอบสดๆร้อนๆวันต่อวัน แวะมาเลือกพอดีร้าน Truly Scrumptious คาเฟ่สไตล์บ้านอบขนมสุดอบอุ่นที่ไม่ได้มีเพียงแต่เค้กหน้าตาน่ารักเพียงแค่นั้น แต่ว่ายังมีกาแฟมากมายรายการอาหารที่เลือกใช้เฉพาะเมล็ดประสิทธิภาพอีกด้วย ตกแต่งตามแบบร้านค้าขนมสไตล์อังกฤษ
Greenery Cafe บ้านข้างหลังสีเขียวนี้ปกคลุมไปด้วยต้นไม้ใหญ่ที่โผล่ขึ้นมากลางร้านค้า ให้ทุกคนได้สัมผัสถึงความร่มรื่นสบายตา ภายในร้านค้าถูกออกแบบให้มีลักษณะคล้ายกับร้านขนมสไตล์อังกฤษ ปูพื้นด้วยกระเบื้องสีขาวสลับดำ ด้านเคาน์เตอร์บุด้วยไม้กระดานสีเขียว ส่วนภายในสุดเป็นซุ้มบัวที่แบ่งโซนให้มีความเป็นส่วนตัวมากขึ้น นอกจากนั้นยังมีสนามหญ้าหลังบ้านที่ร้านค้ากำลังเตรียมเปิดเป็นพื้นที่เอาท์ดอร์ให้ได้นั่งพักผ่อนด้านในสวนด้วย ให้ความรู้ความเข้าใจสึกอบอุ่นโซนนั่งที่มอบความเป็นส่วนตัว
Homemade Cake
Homemade Cake แฟนๆของ Truly Scrumptious บางทีก็อาจจะรู้กิตติศัพท์เค้กของทางร้านมาบ้างแล้ว เพราะว่า 1 ปีกลายหน้านี้ คุณดิ๋ง-นิดา สิงหเนตร และ คุณแพรวพราว-ชุลีอร ชลิตอาภรณ์ได้รับทำขนมเค้กตามออร์เดอร์ผ่านวิถีทางออนไลน์ ต่อจากนั้นแล้วก็ค่อยๆขยับขยายมาเปิดหน้าร้านค้าที่สุขุมวิท 49/11 เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้ามากขึ้น
แต่ว่ายังคงความโฮมมี่แล้วก็ความอบอุ่น พร้อมเสิร์ฟความอร่อยสดใหม่ให้ท่านลูกค้าได้เสมือนอบจากเตาอย่างเช่นเดิม เมนูซิกข์เนเจอร์ที่แนะนำคือ Mini Dark Oreo Pie with Raspberries (210 บาท) ทาร์ตบิสกิตโอริโอที่ด้านในเป็นช็อกโกแลตกานาซ ตกแต่งหน้าด้วยราสป์เบอร์รีสดรสเปรี้ยว ไว้ตัดรสขมของช็อกโกแลต
Mini Dark Oreo Pie with Raspberries (210 บาท)
Greenery Cafe
ต่อมาเป็นรายการอาหารใหม่แต่ว่าใช้สูตรดั้งเดิมอย่าง Basque Burnt Cheesecake (210 บาท) ชีสเค้กอันดังของเมืองซาน Cafe House เซบาสเตียน ประเทศสเปน ชีสขนมเค้กเนื้อนุ่ม เบิร์นข้างหน้าจนได้สมญานามว่าชีสขนมเค้กไหม้ ก่อนที่จะเอามาปรับสูตรเพิ่มให้มีรสชาติอร่อยคนประเทศไทย สูตรนี้จึงมีรสชาติกลมกล่อมละมุนละไม และก็ออกเค็มน้อย
Basque Burnt Cheesecake (210 บาท)
สาวๆส่วนมาก นิยมสั่งรายการอาหารนี้ Naked Raspberries with Chocolate Creme Cheese (210 บาท) ขนมเค้กช็อกโกแลตบัตเตอร์ไม่ลค์สปันจ์ ที่มีความหนึบหนับฉ่ำๆจากช็อกโกแลต ท็อปด้วยครีมชีสรสช็อกโกแลต ทานคู่กับราสป์เบอร์รีสด
Naked Raspberries with Chocolate Creme Cheese (210 บาท)
สำหรับขนมเค้กที่ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่ามาตลอด เช่น Signature Black Beer Cake (170 บาท) ขนมเค้กเบียร์ดำยอดฮิตชั่วนิจนิรันดร์ เพิ่มความเข้มข้นด้วยช็อกโกแลต ท็อปด้วยครีมชีสดกๆแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิพ เนื้อขนมเค้กมีความหนึบหนับ และยังสามารถแปลงจากเบียร์ดำเป็น Cognac สำหรับผู้ที่ถูกใจรสแบบดาร์กๆเข้มข้นหน่อยๆทางร้านค้าจะลดความหวานในครีมชีสลง เพื่อกลิ่นสุราชัดแจ้งเยอะขึ้นเรื่อยๆ
Signature Black Beer Cake (170 บาท)
ยิ่งกว่านั้นทางร้านยังมีรายการอาหารกาแฟให้ดื่มคู่กับเค้กอีกด้วย รายการอาหารแนะนำ ดังเช่น Salted Caramel Macchiato (120 บาท) กาแฟมัคคิอาโต มีกลิ่นหอมยวนใจไหม้ของ Salted Caramel ได้เรื่องหวานกลมกล่อมละมุนละไมเยอะขึ้นเรื่อยๆกว่าเดิม